Cà phê Ara-Tay 200g – Arabica Sơn La

slogan, cũng là phương châm thực hành, để khách hàng được thưởng thức những hạt Cà phê Arabica tuyệt vời nhất.

Đó Là câu nói tạo nên thương hiệu cà phê ARA-TAY của người phụ nữ dân tộc Thái đầy tình yêu với hạt cà phê . Chị MÒn – Người phụ nữ dám nghĩ dám làm dẫn dắt người phụ nữ đồng bào dân tộc khởi nghiệp tự chủ kinh tế . Hướng dẫn bà con cách trồng chăm sóc cây cà phê cùng với đó là phủ xanh các đồi sườn núi trọc do người dân khai hoang chưa đúng cách .

Cái tên Ara-Tay Coffee rất có ý nghĩa với các thành viên hợp tác xã. Bởi theo lý giải của chị Mòn, trong tiếng Thái, “Ara” là Arabica, “Tay” trong tiếng Thái có nghĩa là người Thái. Logo của hợp tác xã cũng được lấy cảm hứng từ hình ảnh con người và họa tiết từ chiếc khăn piêu đặc trưng, của người phụ nữ Thái và có màu đỏ chủ đạo dựa trên hình ảnh những quả cà phê đỏ tươi mỗi vụ mùa thu hoạch. Tên gọi Ara-Tay, logo của hợp tác xã mang hàm ý chỉ bàn tay nâng niu, tận tụy của người phụ nữ Thái dành cho cây cà phê.

Những quả cà phê chín đủ độ đường được hái bằng tay chọn lọc , phơi và rang chuẩn kĩ thuật để mang tới hương vị cà phê trọn vẹn nhất . Bạn thực sự cảm nhận được hơi thở của núi rừng Tây Bắc Việt Nam qua những tách cà phê tử tế đến từng hạt.

Hướng dẫn xay cà phê ARA-TAY: dùng thiết bị thủ công hoặc máy: xay đến đâu dùng đến đó (hạn chế xay thừa cất đi) để lúc nào cũng có ly cà phê ngon nhất

Hướng dẫn pha  cà phê ARA-TAY bằng phin : Cho 20-25gram cà phê bột vào phin , nén chặt bằng vỉ chặn

1. Đặt phin vào tô nước sôi châm nước sôi vào trong phin , khi nước trong tô đổi màu thì nhấc phin ra và pha theo mức chuẩn định lượng 45-50ml nước cho bột cà phê
2. châm nước sôi liên tục thành nhiều lần mỗi lần một ít để bột cà phê thấm đều nước và nhỏ giọt cho đến khi thu được lượng nước cà phê theo đúng định lượng
   

   ---

•  Sản phẩm được phân phối tại HTX Đặc Sản Tây Bắc cửa hàng Mộc Châu Food  
• Hotline : 0899168266

•