Thịt bê tươi Mộc Châu (bê sữa chao)
₫150,000
Thịt bê tươi Mộc Châu, sản phẩm thịt tươi được cấp đông sau khi sơ chế sạch sẽ. Có kèm sẵn gia vị để khách chỉ việc chế biến món bê chao Mộc Châu ngon tuyệt phẩm. QUY CÁCH 500g.
MUA SỈ VỚI GIÁ ƯU ĐÃI: 0865 88 99 19
Những chú bò ở Mộc Châu khi mới sinh ra (gọi là bê) được xác định giới tính, nếu là bê cái sẽ giữ lại nuôi để lấy sữa, còn bê đực không cho sinh sản sẽ bị loại. Khi bê con bị loại, người dân ở cao nguyên Mộc Châu đã biến nó thành một món ăn giàu chất dinh dưỡng, ngon và hấp dẫn như: Bê chao, lẩu bê, bê nướng cả con, lẩu lòng bê…
Thịt bê chao ngon nhất vì làm từ thịt của những chú bê con chỉ vừa sinh ra được 7 ngày tuổi, chỉ bú sữa bò mẹ mà chưa ăn bất cứ loại cỏ nào trên thảo nguyên. Vậy, món bê chao rất thơm ngon tuyệt hảo với từng miếng thịt bê giòn bì, chắc thịt, nhưng không hề khô cứng mà trái lại, rất mềm và ngọt.
Người làm chọn thịt bê loại ngon, xắt thịt thành từng miếng con chì, đem chần qua nước sôi để thịt bê bớt hôi và săn lại sau đó đem ướp gia vị gồm sả, gừng, dầu hạt điều, sa tế… trong khoảng 5 đến 10 phút cho ngấm đều rồi chao qua dầu sôi.
Nhưng ở đây, tất cả đều đã được chuẩn bị sẵn, bạn chỉ cần giã đông, ướp thịt với gia vị và chao trong dầu sôi là có món bê sữa Mộc Châu chao dầu ngon như nhà hàng.
Sản phẩm tương tự
Bạn vui lòng nhập đúng số điện thoại để chúng tôi sẽ gọi xác nhận đơn hàng trước khi giao hàng. Xin cảm ơn!
