Tin tức du lịch
Mật ong hoa bạc hà Tây Bắc- Công dụng và cách phân biệt.
Mật ong hoa bạc hà là loại mật ong được khai thác từ mật của những cây hoa bạc hà. Loại cây dại mọc ở vùng núi cao thuộc các huyện của Tây Bắc.
Chính vì là loại cây mọc dại lên sản lượng mật hoa bạc hà thu được hàng năm không nhiều. Thế nhưng bù lại do sống trong điều kiện tự nhiên khắc nhiệt lên mật bạc hà có mùi hương rất riêng, sánh đặc và ngọt mát. Do vậy, mật ong bạc hà có giá bán cao nhất trong các loại mật ong.
Cây hoa bạc hà – loài cây mọc dại nhiều tại cao nguyên núi đá Hà Giang.
Đây được coi là đặc sản mà hầu hết khách du lịch đến Hà Giang đều mua về làm quà. Nó là sản phẩm không những mang giá trị về vật chất, mà còn có giá trị về văn hóa của đồng bào dân tộc vùng cao nơi đây.
MỤC LỤC
Công dụng của mật ong bạc hà
10 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA VIỆC DÙNG MẬT ONG
Uống một thìa mật ong với nước ấm trước khi đi ngủ giúp bạn ngủ ngon. Đốt cháy chất béo dư thừa và giảm nguy cơ trầm cảm.
1. Ổn định huyết áp
Hai nhà khoa học M I Khalilcorresponding và Sulaiman thuộc khoa Dược, trường Khoa học Y tế, Đại học Sains Malaysia, chỉ ra rằng, mật ong chứa các hợp chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có khả năng làm giảm huyết áp. Dùng một thìa mật ong trước khi đi ngủ là cách ngăn ngừa huyết áp cao hiệu quả, giúp duy trì huyết áp ở mức độ thích hợp.
2. Giảm chất béo trung tính trong cơ thể
Triglyceride là chất béo trung tính có trong máu. Một mức độ triglyceride cao có nghĩa là nguy cơ phát triển bệnh tim và tiểu đường cao. Mật ong có khả năng làm biến đổi các chất béo trung tính này thành những đồng minh tốt giúp làm sạch các chất béo không cần thiết trong máu.
3. Uống mật ong hoa bạc hà giúp ngủ ngon hơn
Mật ong chứa tryptophan, một loại hormone giúp bạn thư giãn và cung cấp tín hiệu để cơ thể biết rằng đã đến lúc đi ngủ. Dùng một thìa mật ong vào buổi tối giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
4. Tăng cường hệ miễn dịch
Các nhà khoa học tại Đại học Y khoa Mashhad đã nghiên cứu và nhận thấy mật ong rất giàu chất chống oxy hóa và các chất kháng khuẩn. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, chống nhiễm trùng do các vi sinh vật như vi khuẩn, nấm và nhiều loại virus khác gây ra.
5. Mật ong hoa bạc hà tốt cho gan
Chúng ta đều biết gan đòi hỏi nhiên liệu vào ban đêm Vì vậy, mật ong là sự lựa chọn hoàn hảo vì mật ong sẽ làm cho gan sản xuất glucose. Vốn thúc đẩy sự giải phóng nhiều hóc-môn đốt cháy chất béo. Mật ong chứa cả fructose và glucose. Rất tốt cho hoạt động của gan suốt cả đêm.
6. Giảm viêm họng
Mật ong là chất chống viêm tự nhiên. Dùng một ly nước ấm pha mật ong trước khi đi ngủ giúp làm giảm kích ứng trong cổ họng, hạn chế viêm họng. Mật ong là loại kháng sinh tự nhiên giúp chống lại bất kỳ vi khuẩn nào trong cổ họng. Trẻ em (không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi) uống 2 muỗng cà phê mật ong 30 phút trước khi đi ngủ sẽ giảm bớt cơn ho đêm.
7. Khả năng Chống lão hoá của mật ong hoa bạc hà
Hàm lượng chất chống oxy hoá cao trong mật ong giúp dưỡng ẩm và bảo vệ da hiệu quả. Các nhà nghiên cứu tại khoa Dinh dưỡng, Đại học California, Hoa Kỳ, chỉ ra rằng, dùng mật ong mỗi tối trước khi ngủ còn giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa từ bên trong rất hiệu quả.
8. Giảm nguy cơ trầm cảm
Mật ong chứa polyphenol, một hóa chất hữu cơ giúp chống trầm cảm bằng cách làm giảm quá trình oxy hóa trong các tế bào não. Theo lời khuyên của các chuyên gia y tế thuộc khoa Sinh hóa và Sinh học Phân tử, Đại học Jahangirnagar, Bangladesh và trường Khoa học y tế, Đại học Sains Malaysia hãy dùng một thìa mật ong trước khi đi ngủ để thức dậy với tinh thần thoải mái, tràn đầy năng lượng.
9. Tiêu hóa tốt
Uống mật ong trước khi đi ngủ cũng là một trong những cách an toàn nhất để giúp làm sạch các chất độc có trong hệ tiêu hóa của cơ thể. Các chất kháng khuẩn có trong mật ong có thể giúp tiêu diệt các mầm bệnh gây hại trong ruột.
10. Hỗ trợ giảm cân
Nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học tại Đại học do Algarve, Faro, Bồ Đào Nha cho thấy. Khi vào cơ thể, mật ong làm tăng tốc độ trao đổi chất. Từ đó giúp đốt cháy chất béo dư thừa hiệu quả hơn. Nhờ vậy, bạn có thể giảm cân dễ dàng .
Nhận biết mật ong hoa bạc hà
Mật ong nguyên chất hoa bạc hà có màu vàng xanh tự nhiên rất đẹp. Màu của mật phụ thuộc vào tỷ lệ hạt phấn bạc hà có trong mật ong. Với mỗi tỉ lệ khác nhau, mật ong bạc hà có màu từ vàng chanh nhạt tới vàng chanh, vàng chanh đậm.
Mật ong hoa bạc hà có màu xanh nhạt khác hoàn toàn các loại mật thông thường có màu vàng cam.
Mùi vị của mật ong bạc hà thơm dịu rất riêng. Mang trong mình tinh túy của loài hoa. Mật ong bạc hà có vị ngọt lịm hương bạc hà thơm mát. Mật đặc sánh, thơm ngon.
Cách dùng mật ong hoa bạc hà
Mật ong bạc hà nguyên chất có thể dùng trực tiếp hoặc pha với nước ấm. Uống vào buổi sáng sớm, hoặc trước khi đi ngủ.
Mỗi lần dùng 20-30g mật ong bạc hà pha với nước ấm uống sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ. Mật ong bạc hà có thể ăn với bánh mỳ. Pha với các loại trà, nước giải khát đều được.
Mua mật ong bạc hà ở đâu ?
Tự hào là đơn vị đứng đầu về phân phối và bán lẻ mật ong Bạc Hà nhiều năm liền. Mộc Châu Food dùng cái tâm của người bán hàng. Cam kết mang đến tay khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.
